Engels: Beltsville small white turkey

Duits: Beltsville puten

Frans: Dindon blanck de Beltsville

Herkomst: Amerika. In de omgeving van Beltsville in de staat Virginia. Officieel erkend in 1951.

Algemene indruk: Grote hoenderachtige vogel, doch voor Amerikaanse kalkoen betrekkelijk klein van formaat, waarvan de haan aanmerkelijk groter is dan de hen. Middelhoog gesteld.

Oude haan: 9,5 tot 11,0 kg. Oude hen: 5,5 tot 6,5 kg.

Jonge haan: 7,5 tot 9,0 kg. Jonge hen: 4,5 tot 5,5 kg.

Eventuele verschillen tussen de geslachten:

De hen is aanmerkelijk kleiner, en heeft minder vlezige uitwassen aan de kop en keel. De hen toont een spaarzame bevedering over de gehele schedel. Dit is een geslachtskenmerk bij jonge dieren. Ze hebben soms een borstkwast doch deze is niet vereist. De hen mist sporen.

Ernstige fouten:

Grote poot-, snavel- of skelet afwijkingen, afwijkende oogkleur. Volledig gekleurde veren.

Hanen met meer dan 1,5 kg boven het max. gewicht. Hennen met meer dan 1 kg boven het max. gewicht. Duidelijke sporen bij hennen, het ontbreken van sporen bij hanen.

Opmerking: Goed bevleesde dieren welke minder wegen dan de standaard- gewichten aangeven mogen niet in predikaat teruggezet worden daar een geringe grootte gewenst is.

Fouten:

Bovenstaande fouten in mindere mate voorkomend. Ruwe of beschadigde bevedering.

Ringenmaat: Haan 24 mm. Hen 22 mm.

Broedduur: ± 28 dagen

Geslachtsrijp: Eerste jaar

Luidruchtig Tijdens de balts en als schrikreactie

Vorstgevoelig: Nee

Zeer vroegrijp ras. Er kunnen meerdere hennen bij een haan worden gehouden.