Engels: Blackwing turkey

Duits: Schwarzflügel puten

Frans: Dindon aaile's noir

Herkomst: Duitsland, ontstaan tussen 1960 en 1965 uit kruisingen tussen Bronskleurige- en Bourbon kalkoenen. Officieel erkend in 1969.

Algemene indruk: Grote hoenderachtige vogel waarvan de haan aanmerkelijk groter is dan de hen. Hoog gesteld.

Oude haan: 12,0 - 15,0 kg. Oude hen: 6,0 - 8,0 kg.

Jonge haan: 9,0 - 12,0 kg. Jonge hen: 6,0 - 7,0 kg.

Eventuele verschillen tussen de geslachten:

De hen is aanmerkelijk kleiner, en heeft minder vlezige uitwassen aan de kop. Ze toont een spaarzame bevedering over de gehele schedel. Dit is een geslachtskenmerk bij jonge dieren. Op de rug heeft de hen een groene eindzoming in plaats van zwart. Een borstkwast komt soms voor doch deze is niet vereist. De hen mist sporen.

Ernstige fouten:

Ernstige poot-, snavel- of skelet afwijkingen. Volledig zwarte rug. Te weinig goud op de staartdekveren. Lichte zoming op de borst en/of staartdekveren. Onvoldoende groene glans. Een andere kleur dan zwart in de vleugels. Duidelijke sporen bij hennen en het ontbreken van sporen bij hanen.

Fouten:

Bovenstaande fouten in mindere mate voorkomend. Te laag gesteld waardoor de dijen niet onder het lichaam te voorschijn komen, beschadigde bevedering.

Ringenmaat: Haan 27 mm. Hen 24 mm.

Broedduur: ± 28 dagen

Geslachtsrijp: Eerste jaar

Luidruchtig: Tijdens de balts en als schrikreactie

Vorstgevoelig: Nee

Andere eigenschappen:

Er kunnen meerdere hennen bij een haan gehouden worden.