Engels: Norfolk Black

Duits: Norfolk puten

Frans: Dindon de Norfolk

Herkomst: Engeland.

Algemene indruk: Grote hoenderachtige vogel waarvan de haan aanmerkelijk groter is dan de hen. Middelhoog gesteld.

Oude haan: 11,5 kg. Oude hen: 6,5 kg.

Jonge haan: 9,0 kg. Jonge hen: 5,5 kg.

Lichaam: Breed, diep, compact, goed recht gedragen met een aflopende ruglijn. Zwart.

Kop: Lang, breed en bezet met vlezige uitwassen. Boven de snavelbasis bevindt zich een kegelvormige vleesuitwas, wiens lengte afhankelijk is van de gemoedstoestand van het dier. Gezicht, kaken, en vleesuitwassen warm rood, de aanwezigheid van korte zwarte (dons)veertjes op het gezicht is toegestaan.

Snavel: Middelmatig lang, krachtig, iets gebogen. Zwart.

Ogen: Ovaal, helder en levendig. Iris donkerbruin, pupil zwart.

Keel: Voorzien van zware vleesuitwassen. Warm rood.

Keellel: Groot en hangend, zowel aanwezig bij hanen als hennen, strekt zich uit tussen de onderkaak aan de snavelbasis en de voorkant van de keel. Warm rood.

Hals: Lang, iets naar achteren gebogen. Zwart.

Rug: Breed, vloeiend aflopend naar de staart. Zwart.

Stuit: Gelijk gekleurd als de rug.

Staart: Lang in verhouding tot het lichaam, aflopend en goed gesloten in rusttoestand. Zwart.

Borst: Breed, vol en goed gerond. Zwart

Borstkwast: Lang, vooral bij overjarige hanen. Zwart.

Buik: Vol en goed gerond. Zwart.

Vleugels: Sterk en groot, goed aangesloten gedragen. Zwart.

Flanken: Worden niet door de vleugels bedekt. Benedendijen lang en stevig. Zwart.

Poten: Loopbenen: stevig, middellang en krachtig en voorzien van sporen. Loopbenen en tenen: zwart.

Gevederte: Glanzend. Met uitzondering van de slagpennen hebben de veren

een recht uiteinde. Volledig zwart. Onderkleur zwart.

Eventuele verschillen tussen de geslachten:

De hen is aanmerkelijk kleiner, en heeft minder vlezige uitwassen aan de kop en keel. De hen toont een spaarzame bevedering over de schedel. Dit is een geslachtskenmerk bij jonge dieren. De hen heeft soms een borstkwast doch deze is niet vereist. De hen mist sporen.

Ernstige fouten:

Grote poot-, snavel- of skelet afwijkingen. Brons in de donskleur, brons op vleugels, witte vlekken op dijen of vleugels, zeer opvallende witte dwarsstreping in slagpennen, witte zoming in staartdek, witte of rose loopbenen of zwaar gevlekte loopbenen. Sporen bij hennen en het ontbreken van sporen bij hanen.

Fouten:

Ernstige fouten in mindere mate voorkomend. Ruwe of beschadigde bevedering.

Ringenmaat: Haan 24 mm. Hen 22 mm.

Broedduur: ± 28 dagen

Geslachtsrijp: Eerste jaar

Luidruchtig: Tijdens de balts en als schrikreactie

Vorstgevoelig: Nee

Een haan kan met meerdere hennen worden gehouden.